(资料图片仅供参考)
1、东北菜包括辽宁、 黑龙江和吉林三省的菜 肴。
2、主要有以下特色菜:酸菜炖大骨;2、红扒熊掌;3、小鸡炖蘑菇;4、东北大拉皮;5、猪肉炖粉条;6、锅包肉;7、土豆炖豆角;8、拔丝地瓜;9、鲶鱼炖茄子;10、松仁小肚。
3、东北的特色菜有很多,例如:东北乱炖2、猪肉炖粉条3、地三鲜4、东北皮冻5、血肠6、锅包肉7、溜肉段8、小鸡炖蘑菇猪肉炖粉条,蚂蚁上树,酸菜粉,乱炖,鱼锅饼子。
4、锅包肉,熘肉段,地三鲜,杀猪菜…。
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